آشپزی

سالاد لوبیا سفید

در فصل تابستان و گرما هستیم و یک سالاد سریع و خنک می تواند مشکل گشا باشد. طرز تهیه سالاد لوبیا سفید را در این مطلب آموزش می دهیم.

 

 

مواد لازم تهیه سالاد لوبیا سفید:

  • 11/2 پیمانه لوبیا سفید
  • 3 عدد هویج متوسط
  • 1/4 پیمانه شوید خرد شده
  • 1 عدد پیاز کوچک
سالاد لوبیا سفید
سالاد لوبیا سفید

مواد لازم برای سس سالاد لوبیا سفید :

  • 3 قاشق سوپ خوری آبلیمو
  • 4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • 1 قاشق سوپ خوری شکر
  • نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه سالاد لوبیا سفید :

1- لوبیا سفید را آب پز کنید , سپس آن را آبکش کرده و کناری بگذارید .
2- هویج را پوست کنده و در مقداری آب بپزید . بعد از پخت و کمی خنک شدن هویج ها را نگینی خرد کنید .
3- پیاز را پوست کنده و بشویید , بعد آن را نگینی خرد کنید . حالا در یک کاسه همه مواد را ریخته و مخلوط کنید .
4- حالا نوبت آبلیمو , شکر , روغن زیتون , نمک و فلفل است , آنها را در یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید . سس آماده شده را روی مواد سالاد ریخته وبا هم مخلوط کنید .این سالاد را می توانید در برگ های کلم قرمز سرو کنید تا فانتزی تر شود .

بیشتر بخونید
اسنک فیله مرغ
سالاد لوبیا سفید
سالاد لوبیا سفید

نکته : لوبیا سفید را از شب قبل در مقداری آب خیس کنید و تا موقع پخت چند بار آب آن را عوض کنید .

5/5 - (1 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا